طريقة التحضير تقطع الجبن الي مكعبات وتخلط مع الطماطم والخس والبقدونس.... والزيتون الاسود وتوضع في صحن التقديم يضاف اليه زيت الزيتون وترش بالزعتر وتزين بالليمون او البيض على كيفكم .... واكيد ماتحطون ملح لان الجبن مالح =========
**((سلطــــــة الجرجيـــــر))**
المقادير حزمة جرجير حبة خيار حبة طماط قليل من السماق قليل من الملح نصف فنجان خل نصف فنجان ليمون نصف فنجان زيت زيتون
الطريقة تقطع الجرجير متوسطة والخيار قطع صغيرة والطماط كذالك وترش بالسماق والملح الخل واليمون وزيت الزيتون تخلط مع بعض وقبل التقديم يصب فوق الجرجير
المزاج
موضوع: طريقة عمل الصلطه الاصليه مش بس بندورا وخيار بس هادي الاصليه 
الجمعة سبتمبر 24, 2010 11:53 am
