الورد والنجوم
عضو
 عدد المساهمات : 34
نقاط : 103884
تاريخ الميلاد : 02/08/1990
تاريخ التسجيل : 08/09/2010
العمر : 34
 المزاج : شيشه
 |  موضوع: كيفية عمل كيك بالشكولاطه  الجمعة سبتمبر 24, 2010 11:50 am | |
| المقادير:-
2 كوب دقيق
ثلث كوب زيت
1 كوب سكر
3 بيضات
1 كوب حليب سائل
ملعقة فانيليا
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
مقادير الصوص :-
1 علبه قشطه اي نوع
نصف باكو زبده
1كوب سكر
2 ملعقة كبيره نسكافية
الطريقة نضع البيض في وعاء التحضير ثم نقوم بخفقه بالخلاط ثم نضيف الفانيلا ثم السكر مع الخفق ثم الزيت ثم نضع نصف كوب الحليب وبعد خفقه جيدا نضع الدقيق ثم نضع ملعقة البيكنج باودر علي نصف كاس الحليب المتبقيه لدينا ثم نضيفها على المقادير واخيرا نضع الكاكاو ثم توضع في صينية الكيك بعد عملها بالزيت والدقيق حتي لا يلتصق الكيك بالصينيه ثم نضعها بالفرن علي درجه 180 ونتركها لمده 35-40 دقيقه
طريقه عمل الصوص:-
نضع الزبده في صينه صغيره ونضعها على النار ثم نضيف عليها السكر مع التحريك ثم القشطه واخيرا النسكافيه حتي تبدأ في الغليان نطفأ عليها النار ثم نتركها جانبا حتي وقت تقديم الكيك تصب فوق الكيكه عند التقديم وبالهناء والعافيه. | |
|
البرنس
مدير عام
 عدد المساهمات : 651
نقاط : 108177
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
| | موضوع: رد: كيفية عمل كيك بالشكولاطه الجمعة سبتمبر 24, 2010 11:57 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووور جدا وبارك الله فيك | |
|
