حبي فور ايجي
طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Getatt12
حبي فور ايجي
طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Getatt12
حبي فور ايجي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حبي فور ايجي


 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلالتبادل الاعلانيدخول

 

 طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الورد والنجوم
عضو
عضو
الورد والنجوم


انثى عدد المساهمات : 34
نقاط : 99084
تاريخ الميلاد : 02/08/1990
تاريخ التسجيل : 08/09/2010
العمر : 33
المزاج المزاج : شيشه

طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك   طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 11:00 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بفردها باليد أو النشابة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نشكلها بشكل دائري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الفين صحه وعافيه مطبخ حبي فور ايجي الاصيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
islam97
مساعد اداري
مساعد اداري
islam97


ذكر عدد المساهمات : 590
نقاط : 104228
تاريخ الميلاد : 13/11/1997
تاريخ التسجيل : 25/07/2010
العمر : 26
المزاج المزاج : عصبي

طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك   طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 11:09 am

مشكووووورة يا قمر بس لو تصححي الاخطاء الاملائية وركزي لو سمحتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kool4islam7amdona.yoo7.com
البرنس
مدير عام
مدير عام
البرنس


ذكر عدد المساهمات : 651
نقاط : 103377
تاريخ التسجيل : 24/04/2010

طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك   طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 12:33 pm

مشكوووووووووووووووووووووور جدا ياقمر ولاتحرمينا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الورد والنجوم
عضو
عضو
الورد والنجوم


انثى عدد المساهمات : 34
نقاط : 99084
تاريخ الميلاد : 02/08/1990
تاريخ التسجيل : 08/09/2010
العمر : 33
المزاج المزاج : شيشه

طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك   طريقة عمل البيتزا  احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك Icon_minitimeالأحد سبتمبر 26, 2010 8:03 am

شكرا يا احلى اتنين شفتهم في المنتى كولو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا احى بيتزا بتنعمل بال منازل يعني على ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بسبوسه رائعه اتحداني ازا ماطلعت زاكيه هاي من مطبخ جبي فور ايجي يعني الاصل كلو
» طريقة عمل الكبسه السعو دية
»  طريقة نشر موقعك على شبكة الإنترنت
» طريقة عمل الصلطه الاصليه مش بس بندورا وخيار بس هادي الاصليه
» طريقة عمل العوامة عوامه زا كيه جداااااااااا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حبي فور ايجي :: اصدقاء حبي فور ايجي :: مطبخ حبي فور ايجي-
انتقل الى: